Proseguendo per il sentiero che costeggia il cimitero ebraico ed attraversando una strada ci si inoltra in una fitta vegetazione ove abbiamo ripulito e reso percorribile un vecchio sentiero, dopo poche centinaia di metri scorgiamo sotto i nostri piedi un vecchio acquedotto in pietra dell’800, costruito con il sistema dei vasi comunicanti.

La nostra Associazione è ormai da molto tempo che si occupa non solo di antincendio ma anche di valorizzare l’ambiente che ci circonda. Abbiamo riscoperto e ripulito il percorso trekking del Butarone, riportando alla luce l’antichissimo acquedotto comunale,  la possibilità di passare una giornata in mezzo alla natura,  la grande occasione di poter ammirare piante secolari dalla forma artistica, la riscoperta e la pulizia del vecchio cimitero ebraico a testimonianza della numerosa comunità che abitava a Monte S. Savino, che in questi giorni stiamo cercando di unire al percorso trekking così da creare un vero percorso non solo ambientale ma anche culturale. Inoltre abbiamo mappando un sentiero che unisce Monte San Savino a Gargonza ed uno che partendo dal paese di Verniana raggiunge Palazzuolo.